Mostra della Patata e Tartufo
4/18/2012
Il Comune dedica queasta rassegna ai due più pregiati e tipici tuberi della zona, il tartufo bianco e la patata bianca.
Il connubio tra tartufo e patata bianca viene celebrato a Pietralunga con la consueta Mostra mercato che offre a tutti i visitatori il piacere di degustare prodotti due gioielli della zona.
Il tartufo bianco pregiato, detto anche trifola, sarà nelle vetrine di quaranta espositori, insieme ad un altro tubero, la patata bianca, la cui produzione a Pietralunga raggiunge punte di eccellenza. Un gioiello della tavola a cui Pietralunga dedica tre giorni di degustazioni, spettacoli, mostre e convegni e l’apertura degli stand, delle botteghe artigiane e dell’esposizione di pittura nella sala del consiglio del Comune. Per deliziare i palati dei partecipanti dalle 20 in poi si potrà gustare la cena enogastronomica a base di tartufo bianco nei ristoranti e nelle botteghe del borgo antico, per tutta la durata della manifestazione. La manifestazione, che oltre ai prodotti della terra dà spazio anche alle tipicità artigianali e artistiche del territorio, continuerà nelle giornate successive con convegni, gare di cani da tartufo, organizzata dall’associazione Tartufai Alta Valle del Tevere in località Giretone, che si concluderà con le premiazioni in piazza. A seguire, infine, si correrà “La tartufissima”, la gara podistica del Marathon club. Sabato e domenica, oltre alla cena, si potranno gustare ottimi pranzi a base di tartufo, sempre all’interno delle botteghe locali, e ascoltare musica folkloristica in piazza e per le vie del centro.